“日新月异”系列第12550期中国酒业协会理事长宋书玉:在舍得酒业“舍得自在”新品上市发布会上的致辞:为义而舍得道自在

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在舍得酒业“舍得 自在”新品上市发布会上的致辞:为义而舍得道自在
中国酒业协会理事长宋书玉
2025 830 日)
金秋送爽,京华流光。在这充满收获与希望的时节,我们相聚于此,共同见证
舍得自在新品发布与京东平台的战略携手。创新不仅是品质的跃迁,亦是从消
费者需求出发的创新实践。更是在当下,中国酒业对应时代潮流与消费变迁的
一次生动回应。
才有得”的简单劝诫,而是社会发展、人生抉择和心灵修炼的深邃哲学。舍与
得如阴阳相生,既对立又依存。佛家云“舍即是得,得即是舍”,道家说“舍
无为得有为”,儒家言“舍生取义,舍欲得圣”。这种辩证关系揭示出无舍而
不得的内涵。
其实,我们无法真正参透和把握舍与得的机理和尺度,要知道,百年人生,也
不过就是一舍一得的重复。我以为,真正意义的舍得,为义而舍,为情而舍,
为理想而舍,并非为得而舍,这也许是舍得的真正初心。
当前,中国酒业正在经历深刻的结构之变与价值重塑,产业面临着库存高企、
场景弱化、消费迭代等多重挑战。在市场需求疲软与渠道承压的双重挤压下,
产业发展,企业生存都面临着诸多考验——如何破局,创新需求,发现需求无
疑是主动破局的积极作为。
在激烈的市场竞争中既“活下去”又“活得久”,成为产业与企业必须直面的
战略命题。我认为,当下有几种关系要慎重把握。即产与质长远
与市场。以:
一、舍“量”得“质”
当下产业面临与需消费与价
矛盾、消费场景弱化与产业的诸矛盾。面存压既要
促销消化更要避免陷入倾销价值陷阱长远发展
需要“舍短暂规模得长远价值”,必品质升级作为核心
能优化、产品工艺创新准提动产品价值回,构品质
核心的竞争壁垒
二、舍“时”得“恒”
浮躁专注方能沉淀智慧在渠化、销精化的产业
潮中,积拥抱新渠道、式固重要坚守中国有的“时
价值”,是时光炼而成的核心优势——年价值、复杂精妙风味
化内涵,共同筑了中国产业根基
论技何迭代、渠道如何变迁,这份源自时力量产业
市场动、得长远发展的定海神针
三、舍“本”得“市”
四季更迭中,舍生机,面对消费群体强势崛起
酒理的深人心,市场风向悄然转变。
的酒度,风味,更愉悦验需求必凸显。同时,
个性化亦动消费者品质核心。这要求我们为此而创新。以既
捷地捕捉市场潮,快速代创下心,如秋日沉淀心构
品质壁垒。更的品质、、更
必须是我们的不二择,舍得市。
我以为,酒产新更重要。面对消费需求的变迁,我所做
调整,创新也,要长远,不能背离传统酿精髓
消费化、化的需求,要求我们以艺标更深
储备,在降低入口度的同时体醇中国酒业未来
不在跟风追涨喧嚣中,而在创新沉淀里;
在长价值。正如此,我们更明晰航向短期需灵
渠道化、产品准沟通;战略品质命、
承与可持续
当下己型费的崛起为酒场最鲜明一,并成
消费升级澎湃。过去,我们无酒不成”的交属今天
消费者更望在微醺。不
而更心之。品质、的和谐统成为择。这要
我们从“以酒为中心”以人为中心”,从产品供给升级神陪
入体察与场景的细腻需求,以雕琢美酒的愉悦体验。
与此同时饮热潮之下,其核心在景,的创
新更为重要。我们更需考,酒度简单新,必须
底线饮绝非简单的度下背后
摘要:

在舍得酒业“舍得自在”新品上市发布会上的致辞:为义而舍得道自在中国酒业协会理事长宋书玉(2025年8月30日)金秋送爽,京华流光。在这充满收获与希望的时节,我们相聚于此,共同见证舍得自在新品发布与京东平台的战略携手。创新不仅是品质的跃迁,亦是从消费者需求出发的创新实践。更是在当下,中国酒业对应时代潮流与消费变迁的一次生动回应。“舍得”二字看似简单,却蕴含着中国哲学最核心的哲思。它远不止是“有舍才有得”的简单劝诫,而是社会发展、人生抉择和心灵修炼的深邃哲学。舍与得如阴阳相生,既对立又依存。佛家云“舍即是得,得即是舍”,道家说“舍无为得有为”,儒家言“舍生取义,舍欲得圣”。这种辩证关系揭示出无舍而...

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